たこ焼きが食べたい・・・

たこ焼きと言えど旨さに好みが偏りますが

私の知る限りでは関西の明石焼きを、軽く乗り越える美味しいたこ焼きです

何処にでもあるとは言いにくく、屋台小屋にひっそりと営業されています。

お祭りや人の荷ぎあうところは避けられ、道路沿いにポツリ。

行列もできずたいていの車は素通りです

そこに唸らせるほどのたこ焼き屋さんがあるのに、先入観で美味しくないと判断されているのでしょう

作り方は見せてもらえませんが、手渡されたたこ焼き6個で400円。

これを高いと決めつける前に、一口くちに運べば新しい味にコロリでしょう

近くに味は若干異なりますが、存在してた二軒存在していましたが

いつの間にか店じまいとは、悔やみきれません

探せど簡単に見つかるものでもなく、近くの本屋の店頭でひっそりされているたこ焼き屋さん

口に含んだ感触は固すぎず、味のほうもと思い利用をしています

たたたこ焼き屋さん・あっちの水は苦いぞ・こっちの水は甘いぞ、たた・たこ焼き屋さん


それでは・・・また

コメント 2

めちゃたこ焼きが食べたくなりました!
by 溺愛猫的女人 (2022-06-13 19:10) 

たこ焼き文化が発達していなかった神奈川の下町育ちですが商店街の外れに1軒だけあったたこ焼き屋さんが懐かしい。
買うと白い発泡トレイにたこ焼きを乗せて緑の紙に包んでくれました。
あの緑色の紙が物凄く印象的、当時はお刺身を買ってもよく被せられていたあの紙も懐かしい。
by 青い森のヨッチン (2022-06-14 14:59)