京のせんべい・・・・
何気なく立ち寄ったお店です^^
試食をしても良いと言われるので、一つ・ ・二つ ・三つといただき
今までに口にしたことのない「”豆せんべい”」
早速購入しましたが、直ぐに食べきりました
お店の方の言葉です
”夏は火床の前あつうてかないまへん”
”朝早ようから作らんと
水もぬるうなりますわ”
”煎餅は口の中でそれは
細こう溶けんとあきまへん”
”細こう溶けてこそ本物の手焼きどす”
”神戸も煎餅名物どすか
京のおせんべいもうんと古い歴史をもってますわ”
”こんなことごちゃごちゃ考えながら おせんやいてます”
年齢を問わず美味しいおせんべいが、見つかるはずです
京都に行かれたなら、是非「御菓子司 京 ・月待庵」さんへ行かれては
"こぼれ話”
京都と言えば、「一見さんお断り」と言うお店が沢山あります
偶然とは言え、通常では入れないそんなお店を発見です
祇園界隈ではそのお店だけだと聞きました
オーダーしたのは、「ロイヤルさくらミルクティー」
言葉で説明するより、そのお店を見つけられてご自身で味を確かめてみられては
試食をしても良いと言われるので、一つ・ ・二つ ・三つといただき
今までに口にしたことのない「”豆せんべい”」
早速購入しましたが、直ぐに食べきりました
お店の方の言葉です
”夏は火床の前あつうてかないまへん”
”朝早ようから作らんと
水もぬるうなりますわ”
”煎餅は口の中でそれは
細こう溶けんとあきまへん”
”細こう溶けてこそ本物の手焼きどす”
”神戸も煎餅名物どすか
京のおせんべいもうんと古い歴史をもってますわ”
”こんなことごちゃごちゃ考えながら おせんやいてます”
年齢を問わず美味しいおせんべいが、見つかるはずです
京都に行かれたなら、是非「御菓子司 京 ・月待庵」さんへ行かれては
"こぼれ話”
京都と言えば、「一見さんお断り」と言うお店が沢山あります
偶然とは言え、通常では入れないそんなお店を発見です
祇園界隈ではそのお店だけだと聞きました
オーダーしたのは、「ロイヤルさくらミルクティー」
言葉で説明するより、そのお店を見つけられてご自身で味を確かめてみられては
2013-05-02 09:44
nice!(100)
コメント(2)
お店の方の言葉、いいですね^^
それを読んだだけでとても食べてみたくなりました^^
by mary (2013-05-02 16:03)
こんばんは!
飾りがなく重みのある言葉ですね。
長年おせんべいと向き合ってこられたからこそですね(^^)
by ちゅんちゅんちゅん (2013-05-06 00:16)